Eigener Weinbau seit Generationen
Unser „Wingert“ ist der erste, der morgens die Sonne begrüßen darf. Daher wächst in den mit Schiefer bedeckten Hanglagen ein besonders genussreicher Riesling, den wir seit Generationen in traditioneller Weise anbauen.
Auf dem einzigen Weinberg in Hirzenach wachsen auf reinen Schieferböden mineralische Weine mit belebender Säure. Der „Wingert“ ist mit jahrhundertealten Trockenmauern terrassenförmig angelegt.
Die Arbeit im Weinberg und die Traubenlese werden ausschließlich in Handarbeit durchgeführt. Wir garantieren dadurch ein gebietstypisches und individuelles Produkt.
Weinpreise nennen wir Ihnen gerne auf Anfrage.